Jefe de ama llaves Hotel Las Lomas

Solicitamos para nuestro equipo de trabajo Jefe de alimentos y bebidas y bebidas para trabajar en Rionegro sector aeropuerto:

Movich es una cadena hotelera en crecimiento que cuenta actualmente con 7 propiedades en el país y con un plan de expansión en Colombia y otras ciudades de América.

Formación académica: Tecnólogo o profesional en hotelería y turismo o afines.

Experiencia mínima de 2 años en cargos afines.

Ofrecemos:

Tipo de contrato: A término indefinido.

Funciones:

Coordinar y supervisar el cumplimiento de los estándares en calidad y limpieza.

Coordinar la requisición y suministro de Amenities, artículos de limpieza y lavandería

Mantener los stocks necesarios de lencería

Verificar que los colaboradores cumplan con los requisitos de presentación personal para la buena imagen.

Garantizar el buen funcionamiento de los equipos y recursos asignados al área.

Registrar y controlar los objetos olvidados, de acuerdo a lo establecido en la política vigente, garantizando la devolución del objeto al cliente.

Realizar la evaluación anual y semestral de desempeño de los colaboradores a cargo

Verificar el listado de huéspedes VIP.

Suministrar diariamente las encuestas diligenciadas por los clientes del área de habitaciones, para entregar al departamento de Calidad quien efectúa el registro correspondiente en el programa “control índice de satisfacción”.

Llevar a cabo la programación de horarios, vacaciones y/o compensatorios, teniendo en cuenta las contingencias derivadas de la actividad diaria como: porcentaje de ocupación, incapacidades, licencias.

Realizar la programación de mantenimiento de habitaciones y áreas comunes, en coordinación con el área de Mantenimiento y Recepción.

Realizar el respectivo proceso de entrenamiento de los nuevos ingresos.

Elaborar el presupuesto de ventas y costos generados al interior del área, para establecer medidas de acción cuando se requiera.

Realizar la selección de proveedores artículos requeridos en el área, para dar cumplimiento a políticas internas, respecto a normas de calidad, costo y forma de pago.

Facilitar la prestación de un excelente servicio de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por el Hotel.

Coordinar la realización de eventos especiales como Semana Santa, Día de Madre, temporada de vacaciones, Navidad entre otros.

Verificar el cumplimiento de las inspecciones diarias para asegurar el funcionamiento del mobiliario, instalaciones y equipos.

Controlar que el equipo a cargo cumpla los procedimientos y políticas de la compañía.

Planear y realizar los procesos de inducción, entrenamiento y capacitación de su equipo a cargo.

Otras que su jefe inmediato designe dentro del marco de su responsabilidad. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, mucama, ama, doncella, governanta, sirviente, attendant, criado, servant