Auxiliar de cocina (Manipulación de alimentos) - Empresa del sector alimentos
GOLD RH S.A.S Bogotá
Auxiliar de cocina (Manipulación de alimentos) - Empresa del sector alimentos
Palabras clave:
- Auxiliar de cocina
- Ayudante de cocina
- Asistente de cocina
- Manipulación de alimentos
- Servicio de alimentos
- Eventos
- Cocina institucional
- Restaurantes
- Gastronomía
- Alimentos y bebidas
Se busca destacar el impacto en la calidad del servicio, la seguridad alimentaria y la experiencia positiva de los asistentes, ofreciendo posibilidades de aprendizaje práctico en cocina institucional y manejo de eventos.
Responsabilidades:
- Apoyar en la preparación básica de alimentos según las directrices establecidas.
- Asistir en la producción y montaje de platos en cocina.
- Mantener el orden limpieza y desinfección de la cocina y sus utensilios.
- Realizar el lavado de loza y cristalería de manera eficiente.
- Colaborar en el servicio de alimentos durante eventos comunitarios y actividades institucionales.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requerimientos:
- Experiencia mínima de 1 año como Auxiliar de cocina o afines.
- Curso de manipulación de alimentos vigente.
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
- Experiencia en mise en place y limpieza de cocina.
- Capacidad para el lavado de loza y desinfección de áreas.
- Experiencia en servicio de alimentos en eventos.
- Bachiller con estudios técnicos en cocina.
Nivel de educación:
- Bachillerato completo
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Servicios generales Aseo y Seguridad
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Manejo higiénico de alimentos
- Curso manipulación alimentos
- Mise en place
- Limpieza y desinfección
- Lavado de loza
- Servicio alimentos eventos
Habilidades interpersonales:
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Organización
Te ofrecemos:
Salario: $ 1.750.000+ auxilio de transporte +prestaciones de ley.
Horario: Lunes a viernes de 6:30 am a 2:30 pm y sabados 7:00 am a 3:00 pm
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Palabras clave:
• Auxiliar de cocina
• Restaurante
• Bogotá
• Chapinero
• Gastronomía
• Ayudante de cocina
• Asistente de cocina
• Alimentos y bebidas
• Servicio al cliente
• Propinas
• Beneficio...
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