Auxiliar de Cocina (Alimentos y Bebidas) - Medellín

Auxiliar de Cocina (Alimentos y Bebidas) - Medellín

Palabras clave:

• Auxiliar de cocina
• Auxiliar de alimentos y bebidas
• Medellín
• Restaurante
• Sector de alimentos
• Auxiliar de comedor
• Auxiliar de restaurante
• Operario de alimentos
• Auxiliar de panadería
• Auxiliar de heladería
• Auxiliar de servicios de alimentación
• Colanta
• Buenas prácticas de manufactura
• Manipulación de alimentos
• Atención al cliente

Se requiere auxiliar de cocina / auxiliar de alimentos y bebidas para Colanta en Medellín, responsable de apoyar la preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas en diferentes puntos de operación.

Responsabilidades:

• Apoyar en la preparación cocción y presentación de alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
• Realizar el servicio y despacho de productos a los clientes en los puntos de venta.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria incluyendo buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de cocina comedor y equipos utilizados.
• Gestionar el control de inventarios de materias primas e insumos reportando novedades.
• Atender a los clientes de manera amable y eficiente resolviendo dudas y gestionando el cobro en caja.
• Colaborar en la operación de puntos de venta incluyendo panadería y heladería si aplica.
• Cumplir con las directrices de la empresa Colanta en cuanto a servicio y operación.

Requerimientos:

• Bachiller
• Mínimo 6 meses de experiencia certificable en restaurantes, cafeterías o establecimientos de marcas

Nivel de educación:

• Bachiller academico