Analista de Calidad

Productos Carnicos Fricar S.A.S se encuentra en la búsqueda de un Analista de Calidad, con el fin asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos de la compañía, mediante el control, seguimiento y verificación de materias primas, procesos y producto terminado, garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente y los lineamientos internos.

Entre sus funciones asignadas:

Realizar inspecciones de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo (recepción, proceso y producto terminado).

Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.

Ejecutar muestreos, análisis y registros de control de calidad.

Identificar, reportar y hacer seguimiento a no conformidades en los procesos de la planta.

Apoyar la implementación y sostenimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

Validar condiciones de almacenamiento, conservación y manipulación de productos cárnicos.

Asegurar la trazabilidad de los productos y el adecuado registro de la información.

Acompañar auditorías internas y externas relacionadas con calidad.

Capacitar al personal operativo en temas de calidad, inocuidad y BPM cuando se requiera.

Velar por el cumplimiento de la normatividad sanitaria aplicable al sector de alimentos.

Si cumples con el perfil y estás interesado/a, está vacante es para ti.

Contar con técnica o tecnología en alimentos, control de calidad o áreas afines

Salario básico: $2.100.000 + Auxilio de tranporte + Prestaciones de ley.

SI cumples con este perfil y te apasiona el mundo de los alimentos, postulate a esta vacante.

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

1 año de experiencia

Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de análisis, Atención al detalle, Calidad, Control de procesos, Inocuidad, Inspección de calidad, Procesos productivos, Seguimiento, Inspección de calidad

Palabras clave: analyst, quality, qa