Inspector de calidad - planta de premezclas de harinas - Medellín

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Empresa

AIS BAKERY EXPERT

Descripción de la Empresa

Somos una empresa especializada en la venta de productos y servicios con valor agregado, enfocada en la industria del bakery.

Departamento

Antioquia

Localidad

San Pedro Sula

Salario

0000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Objetivo del puesto

Garantizar la calidad y procesos de producción y empaque, velando que se cumplan los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa y la normativa vigente, asegurando que los productos finales cumplan con los requisitos del cliente y regulaciones del sector de alimentos.

• Realizar inspecciones en piso de planta durante las etapas de producción y empaque.
• Verificar que se cumplan las especificaciones de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Monitorear parámetros críticos en línea (temperaturas, sellado, etiquetado, etc.).
• Registrar no conformidades y reportar hallazgos a supervisión y jefatura de calidad.
• Realizar muestreos y pruebas básicas según los protocolos de la empresa.
• Participar en auditorías internas y externas cuando sea requerido.

• Técnico o tecnólogo en alimentos, control de calidad, ingeniería de alimentos, química o carreras afines.

• Conocimientos en Normas de inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000 deseable).
• Conocimiento en toma de muestras, control de procesos y manejo de registros.
• Habilidades blandas en comunicación asertiva, proactividad, trabajo en equipo y orientación a resultados.

Ofrecemos: Crecimiento y desarrollo profesional

Salario competitivo

Mínimo Nivel Académico Requerido

Estudiante Universitario

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

Empleos producción

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