Steward Santa Marta

Steward (Hotel) - Santa Marta

Palabras clave:

• Steward
• Steward hotelero
• Auxiliar de cocina
• Limpieza de cocina
• Hotel Santa Marta
• Trabajo en equipo
• Actitud de servicio
• Personal de stewarding

Además, tendrás oportunidades de aprendizaje en el área de alimentos y bebidas y posibilidades de crecimiento interno hacia otros cargos operativos. Únete a un equipo colaborativo enfocado en el respeto y el trabajo en equipo.

Responsabilidades:

• Realizar el lavado de loza cristalería cubertería y utensilios de cocina utilizando los procedimientos adecuados.
• Mantener la limpieza y desinfección de todas las áreas de la cocina incluyendo pisos paredes mesones y equipos.
• Gestionar el almacenamiento y organización de la loza y utensilios limpios.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina.
• Colaborar en el manejo básico de residuos sólidos y líquidos según las normativas establecidas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
• Asistir a los chefs y cocineros en tareas básicas de preparación y organización.
• Contribuir a un ambiente de trabajo ordenado y eficiente en el área de cocina.

Requerimientos:

• Ser bachiller.
• Experiencia previa como Steward auxiliar de cocina o en limpieza de cocinas de hoteles o restaurantes.
• Conocimiento en manejo de utensilios de cocina limpieza y desinfección.
• Familiaridad con normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Actitud de servicio y disposición para aprender.
• Residir en Santa Marta o tener disponibilidad para trasladarse.

Nivel de educación:

• Bachillerato completo

Sectores laborales:

• Hotelería y turismo
• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

• Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Manejo de utensilios de cocina
• Limpieza y desinfección
• Manejo básico de residuos
• Normas de higiene
• Manipulación de alimentos

Habilidades interpersonales:

• Trabajo en equipo
• Actitud de servicio