Supervisor de Planta de Producción en Alimentos

Supervisor de Planta de Producción en Alimentos

Palabras clave:

• supervisor de producción
• coordinador de planta
• jefe de producción
• sector de alimentos
• producción de alimentos
• HACCP
• gestión de residuos
• seguridad alimentaria

Formarás parte de un equipo comprometido con la calidad y seguridad de nuestros productos, desde la recepción de materias primas hasta la entrega final. Si tienes experiencia en el sector de alimentos y te apasiona la mejora continua, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades:

• Coordinar y asegurar las actividades del personal a cargo.
• Supervisar los procedimientos relacionados con la producción calidad inocuidad y control de los productos.
• Identificar oportunidades de mejora en procesos productivos.
• Colaborar en inventarios de materias primas e insumos.
• Establecer e implementar programas y sistemas para garantizar seguridad alimentaria.
• Establecer y monitorear KPIs.

Requerimientos:

• Carrera técnica y/o tecnológica en áreas afines.
• Más de 1 a 2 años de experiencia en el sector de alimentos.
• Experiencia en manejo seguimiento y evaluación de personal de planta.
• Conocimientos en procesos de producción de alimentos.
• Conocimientos en HACCP y riesgos por área de trabajo.
• Gestión de residuos sólidos y líquidos.
• Gestión en trazabilidad de productos.

Nivel de educación:

• Técnico

Sectores laborales:

• Producción Operarios y Manufactura
• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

• Coordinador

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Análisis de datos
• Manejo de HACCP

Habilidades interpersonales:

• Liderazgo efectivo
• Comunicación asertiva
• Resolución de problemas