Operario de producciã“n - auxiliar de panaderã�a

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Empresa importante de cadena de alimentos pasteleros o de panadería, requiere para su planta en barranquilla, OPERARIO DE PRODUCCIÓN
  • AUXILIAR DE PANADERÃ�A, Primaria, Bachiller o Técnico en Auxiliar de panadería o afines., de preferencia que viva en Barranquilla, soledad o Galapa.
Principales responsabilidades:
  • Preparar los insumos a utilizar teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura, con el fin de realizar la labor correspondiente.
  • Cortar y moler el queso según el procedimiento establecido, para poder disponer de este insumo en la producción.
  • Preparar la masa de pastelería y/o marca de la empresa utilizando las herramientas y/o equipos establecidos para ello y así proceder con la siguiente etapa del proceso de producción.
  • Laminar, empastar, rotular, ubicar y transportar la masa al cuarto frio para refrigeración, siguiendo los procedimientos y favoreciendo la conservación del insumo.
  • Elaborar, empacar, rotular y transportar a la antecámara la produc
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