Analista de calidad (Control de calidad alimentos) - Bogotá

apartmentConfidential placeSanta Marta calendar_month8/05/26

Palabras clave:

Analista de calidad
Control de calidad alimentos
Bogotá
Ingeniería de Alimentos
Microbiología
Industria de consumo masivo
Laboratorio de calidad
Análisis físico-químicos
Buenas Prácticas de Laboratorio
Quality Control Analyst

¿Te apasiona el control de calidad en alimentos y quieres que tu trabajo impacte directamente en lo que llega a la mesa de miles de personas en Bogotá? Como analista de calidad podrás garantizar que cada producto cumpla con los más altos estándares.
Si eres profesional en Ingeniería de Alimentos o Microbiología y disfrutas del trabajo en laboratorio, esta posición de analista de control de calidad en Bogotá te permitirá liderar análisis físico-químicos, controlar materias primas y asegurar productos listos para el mercado nacional y de exportación.
En esta oportunidad como profesional de calidad tendrás la misión de evaluar materia prima, producto en proceso y producto terminado, asegurando que cada lote cumpla las especificaciones técnicas y respalde la confianza de los consumidores. Aquí tendrás oportunidades para aprender más sobre control de calidad en alimentos, normativas y procesos de exportación, trabajando de la mano con equipos de producción y calidad.

Te integrarás a una cultura colaborativa con orientación al detalle y mejora continua.

Responsabilidades:

Realizar análisis físico-químicos a materias primas (orgánicas no grasas e inorgánicas nacionales e importadas) producto en proceso y producto terminado. Validar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de los insumos y productos finales. Atender y gestionar quejas y reclamos de clientes relacionados con la calidad del producto. Asegurar la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio en todas las actividades. Documentar y reportar resultados de análisis y no conformidades. Participar en la mejora continua de los procesos de control de calidad. Apoyar en la preparación de documentación para procesos de exportación.

Requerimientos:

Profesional en Ingeniería de Alimentos Microbiología o afines. Mínimo 2 años de experiencia en análisis de calidad en laboratorios. Experiencia en control de calidad de alimentos análisis físico-químicos y manejo de equipos de laboratorio. Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). Experiencia en control de materia prima y análisis de producto terminado. Capacidad para la gestión de quejas y reclamos. Inglés básico para términos de quality y quality control.

Nivel de educación:

Profesional

Sectores laborales:

Industria de la aviación y afines
Producción Operarios y Manufactura
Medicina sector de la salud y Ciencias

Cargo:

Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

Análisis físico-químicos
Control de calidad
Buenas Prácticas de Laboratorio
Manejo de equipos de laboratorio
Control de materia prima
Análisis de producto terminado
Gestión de quejas y reclamos

Habilidades interpersonales:

Orientación al detalle
Mejora continua

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