Cocinero primero
Girardot City
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo:
- COCINERO PRIMERO.
- Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.
- Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
- Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
- Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias.
- Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos.
- Servicio al cliente Destrezas:
- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo REQUISITOS: Nivel académico: Técnico en cocina Experiencia: 2 años en el área.
Horario: 187 horas.
Salario: $1,823,000 + prestaciones de ley.Contrato: Fijo Lugar de trabajo: Girardot y municipios aledaños.
Girardot City
para desarrollar las siguientes funciones:
• Apoyar en actividades de preparación de alimentos.
• Aseo del área de trabajo e instrumentos utilizados en caso de ser solicitado.
• Apoyar al cocinero en las actividades asignadas
• Ordenar materias primas, productos...
Girardot City
para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar...
Melgar, 21 km de Girardot City
de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar...