Auxiliar de calidad
Auxiliar de Calidad – Sector Gastronómico
Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Calidad para integrar su equipo de trabajo. Buscamos personas comprometidas, orientadas al detalle y con experiencia en procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
Formación Académica:Técnico o tecnólogo en carreras relacionadas con calidad, aseguramiento de calidad, procesamiento de alimentos, gestión de calidad, calidad alimentaria o áreas afines al sector gastronómico.
Experiencia:Mínimo 3 años de experiencia certificable en cargos relacionados con calidad en el sector gastronómico, restaurantes, producción de alimentos, plantas de alimentos o cocinas industriales.
Funciones principales:
Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Realizar controles de calidad e inspecciones operativas.
Ejecutar registros y seguimiento de procesos de calidad e inocuidad.
Identificar, reportar y hacer seguimiento a no conformidades.
Apoyar auditorías internas y cumplimiento normativo.
Supervisar el cumplimiento de normas sanitarias y manipulación de alimentos.
Realizar seguimiento a planes de mejora y controles establecidos.
Conocimientos requeridos:
BPM y normatividad sanitaria.Inocuidad alimentaria.
Procesos de control de calidad.
Manejo documental y registros.
Condiciones laborales:- Salario: $2.150.000 dividido en auxilio de transporte legal vigente + auxilio suplementario.
- Contrato: Término fijo directamente con la empresa.
- Horario: Domingo a domingo con un (1) día compensatorio semanal. Turnos rotativos de apertura, intermedio y cierre.
- Beneficios: Alimentación suministrada por la empresa sin costo.
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Aseguramiento de calidad, Calidad, Control de procesos, Inocuidad alimentaria, Procesos de producción
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa