Analista De Calidad Chapinero

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Estamos en búsqueda de un Supervisor de Calidad con al menos 2 años de experiencia en el sector de alimentos, para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto final.

Responsabilidades:

  • Supervisar los procesos de producción de alimentos para asegurar que los productos
cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos.
  • Verificar la correcta implementación y seguimiento de los procedimientos documentados en
el Sistema de Gestión de Calidad (SGD).
  • Monitorear y aplicar el análisis de control de calidad durante todas las fases de producción,
asegurando la conformidad del producto con las especificaciones técnicas.
  • Gestionar y realizar auditorías internas para garantizar la implementación y eficacia de las
normas de calidad (BPM, ISO, HACCP).
  • Identificar y gestionar oportunidades de mejora en los procesos productivos y de calidad.
  • Elaborar e implementar planes de acción correctiva y preventiva para resolver desviaciones
en los procesos.
  • Asegurar la trazabilidad de productos y la correcta documentación de las muestras para
análisis.
  • Coordinar y capacitar al personal en los procedimientos de control de calidad y buenas
prácticas de manufactura.
  • Gestionar la documentación de calidad y elaborar reportes relacionados con el desempeño
de los productos.
  • Monitorear y asegurar el cumplimiento de los KPIs de calidad establecidos.
  • Coordinar con los demás departamentos (producción, logística, etc.) para resolver problemas

de calidad en el proceso.

Requisitos:

  • Técnico y/o Tecnólogo en alimentos, procesos industriales o carreras afines.
  • Mínimo 2 años de experiencia en funciones de analista de calidad, supervisor de calidad y/o producción en el sector de alimentos.
  • Conocimientos en:

○ Análisis y diseño de sistemas y procesos.

○ Sistemas de gestión de calidad.

○ Normas técnicas internacionales (ISO).

○ Normas de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.

○ Manejo de control de calidad en todas las etapas de producción de alimentos.

Horario: Lunes a Sábado- Disponibilidad de tiempo
Salario: $1.960.000 + horas extras

Contrato: Obra o labor (6 meses) con opción a contrato directo + prestaciones de ley.

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