Docente manipulación de alimentos (Inocuidad alimentaria) - Bogotá
EDUCACION FUTURO S.A.S Bogotá
Docente manipulación de alimentos (Inocuidad alimentaria) - Bogotá
Palabras clave:
- Docente de manipulación de alimentos
- Instructor de manipulación de alimentos
- Formador en inocuidad alimentaria
- Capacitación en higiene y seguridad alimentaria
- Inocuidad alimentaria
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Bogotá
- Prestación de servicios
- Higiene alimentaria
- Seguridad alimentaria
Se proyecta una ampliación de planta docente, con distintos horarios de prestación de servicios y posibilidad de participación en diferentes grupos de formación o jornadas.
Este rol es fundamental para la capacitación en inocuidad alimentaria. Se busca un instructor de manipulación de alimentos comprometido con la calidad educativa.
Responsabilidades:
- Impartir sesiones de formación teórica y práctica sobre manipulación de alimentos.
- Asegurar que la capacitación cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Actualizar contenidos de formación basados en la normatividad vigente y las mejores prácticas.
- Evaluar el aprendizaje de los participantes y proporcionar retroalimentación constructiva.
- Participar en reuniones de planeación y desarrollo de programas de capacitación.
Requerimientos:
- Profesional en Ingeniería con énfasis o formación en inocuidad alimentaria o áreas afines.
- Experiencia en impartición de formación teórico-práctica en manipulación higiénica de alimentos higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimiento de la normatividad vigente en inocuidad alimentaria.
- Manejo de herramientas ofimáticas básicas.
- Disponibilidad para laborar bajo modalidad de prestación de servicios en Bogotá.
Nivel de educación:
- Profesional
Sectores laborales:
- Docencia educación licenciaturas y afines
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Investigación y Calidad
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Normatividad de inocuidad alimentaria
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Sistemas de gestión de inocuidad
- Manejo higiénico de alimentos
- Herramientas ofimáticas básicas
Habilidades interpersonales:
- Comunicación efectiva
- Planeación de clases
- Orientación a resultados académicos
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