Supervisor de Producción, sector de alimentos

apartmentGlobal SAS placeSoacha calendar_month7/04/26

Empresa del sector de alimentos requiere Supervisor de Producción para liderar y controlar los procesos operativos de elaboración, congelación y empaque de producto, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y productividad.

Requisitos

Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Producción, Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 5 años en cargos de supervisión de producción.
Experiencia liderando personal operativo.
Conocimiento en procesos de elaboración, congelación y empaque.
Manejo de indicadores de producción, calidad e inocuidad.

Funciones principales

Verificar que los procesos de elaboración, congelación y empaque se ejecuten correctamente.
Controlar tiempos, temperaturas y métodos de congelación.
Supervisar la higiene del personal, equipos e instalaciones.
Detectar y reportar desviaciones en calidad o riesgos de contaminación.
Asegurar la trazabilidad de los productos.
Coordinar y supervisar el personal a cargo.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y normas de seguridad.
Elaborar reportes e indicadores de producción.

Ubicación

Tenjo, Cundinamarca

Salario

A convenir

Horario

Horario rotativo de acuerdo con la operación.

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

5 años de experiencia

Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad, Empaque, Ingeniería, Ingeniería industrial, Inocuidad, Procesos de producción, Producción, Supervisión

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

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