Oportunidad para Pizzero - Tiempo Completo/Medio Tiempo

Oportunidad para Pizzero - Tiempo Completo/Medio Tiempo

Palabras clave:

• Pizzero
• Maestro Pizzero
• Chef de Pizzas
• preparación de pizzas
• horneado de pizzas
• calidad de ingredientes
• gestión de cocina
• normas de higiene

Si te apasiona el arte de hacer pizzas y buscas un lugar donde puedas crecer y desarrollar tus habilidades culinarias, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

• Preparar masas y armar pizzas según las recetas establecidas.
• Hornear pizzas utilizando diferentes tipos de hornos.
• Verificar frescura y calidad de los ingredientes.
• Mantener la estación de trabajo ordenada y limpia.
• Supervisar al auxiliar de cocina y realizar tareas de limpieza.
• Informar sobre las necesidades de insumos al administrador.
• Aplicar protocolos de manipulación segura de alimentos.

Requerimientos:

• Formación técnica en cocina panadería o gastronomía (deseable).
• Mínimo 1 año de experiencia como pizzero o panadero.
• Conocimiento de técnicas de masa y cocción en horno.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en fines de semana.

Nivel de educación:

• Técnico

Sectores laborales:

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
• Servicio al cliente y afines

Cargo:

• Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Técnicas de masa
• Cocción en horno
• Seguridad alimentaria

Habilidades interpersonales:

• Trabajo en equipo
• Enfoque en el detalle
• Agilidad y limpieza