Estudiante en práctica calidad
Organización Carvajal Yumbo
Estudiante en práctica calidad (Sistemas de gestión) - Colombia
Palabras clave:
- practicante de calidad
- aseguramiento de la calidad
- control de calidad
- sistema de gestión de calidad
- inocuidad alimentaria
- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- ISO 9001
- ingeniería de alimentos
- ingeniería química
- producción industrial
- Colombia
El propósito de este rol es apoyar la implementación, el mantenimiento y la mejora del sistema de calidad, así como el acompañamiento en el control de productos semiprocesados y terminados. El/la practicante de calidad contribuirá al cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad, a la actualización de procedimientos esenciales y a la gestión documental rigurosa, impactando directamente la confiabilidad de nuestros productos y la eficiencia operativa general.
Esta práctica permite adquirir experiencia significativa en aseguramiento de la calidad, gestión de indicadores, documentación de inocuidad y control de parámetros verificables, con el acompañamiento de un equipo experto y la exposición a metodologías de mejora continua.
Se busca un/a pasante de calidad comprometido/a con el aprendizaje y el desarrollo profesional.
Responsabilidades:
- Apoyar en la implementación y mantenimiento del sistema de gestión de calidad.
- Colaborar en el seguimiento y análisis de indicadores de gestión de calidad.
- Participar en la elaboración y actualización de procedimientos y documentación del sistema de calidad.
- Asistir en el control de calidad de materias primas productos en proceso y productos terminados.
- Contribuir a la verificación del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normativas de inocuidad alimentaria.
- Apoyar en la gestión de no conformidades y planes de mejora continua.
- Participar en auditorías internas del sistema de gestión de calidad.
- Verificar el cumplimiento de parámetros críticos en los procesos productivos.
- Realizar análisis básicos de laboratorio según sea necesario.
- Mantener registros y bases de datos actualizadas relacionadas con calidad.
Requerimientos:
- Estar cursando estudios técnicos tecnólogos o profesionales en Ingeniería de Alimentos Ingeniería Química Producción Calidad o carreras afines.
- Demostrar conocimientos en ISO 9001 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
- Manejo avanzado de Excel y el Paquete Office.
- Capacidad para el seguimiento de indicadores de gestión y gestión documental.
- Familiaridad con sistemas de gestión de calidad.
- Habilidad para el control de calidad de productos semiprocesados y terminados.
- Comprensión de parámetros verificables en procesos industriales.
- Proactividad y disposición para el aprendizaje continuo en el área de calidad.
- Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.
- Estar en capacidad de realizar prácticas profesionales calidad por un periodo mínimo de 6 meses.
Nivel de educación:
- Tecnólogo
Sectores laborales:
- Producción Operarios y Manufactura
- Ingenierías
- Investigación y Calidad
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- ISO 9001
- Buenas Prácticas de Manufactura
- HACCP
- Excel
- Paquete Office
- Indicadores de gestión
- Gestión documental
- Sistemas de gestión de calidad
Habilidades interpersonales:
- Atención al detalle
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
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