Supervisor de alimentos o administrador en restaurantes /nutricionista

• Responsabilidades 1. REALIZAR SUPERVISIÓN Y SEGUIMIENTO A LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN SEGÚN LOS ESTÁNDARES DEFINIDOSPOR LA EMPRESA 2. VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE LA MINUTA PATRÓN. 3. VERIFICAR EL PROCESO DE DISTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS EN EL SECTOR SALUD 4. INFORMAR AL ADMINISTRADOR SOBRE EL DESEMPEÑO DEL PERSONAL Y EN CONJUNTO TOMAR ACCIONES PARA ELMEJORAMIENTO DEL MISMO 5. SUPERVISAR EL FUNCIONAMIENTO ADECUADO DE EQUIPOS E INFORMAR ANOMALÍAS AL ADMINISTRADOR 6. REALIZAR Y VERIFICAR EL DILIGENCIAMIENTO DE FORMATOS SEGÚN LO ESTABLECIDO POR LA ORGANIZACIÓN 7. VELAR POR EL CUMPLIMIENTO DE ORDEN Y ASEO DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN 8. ASEGURAR EL CIERRE OPORTUNO Y ARQUEO DE CAJA PARA SECTOR CAFETERÍAS 9. CUMPLIR CON LOS CRITERIOS Y LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL
• Requisitos: TECNÓLOGO EN ALIMENTOS, CONTROL Y/O CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS O PROFESIONAL EN NUTRICIÓN, INGENIERA DE ALIMENTOS, PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD, PRODUCCIÓN, AGROINDUSTRIAL O AFINES. Horario: Domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana, manejando los 3 turnos rotativos MAÑANA, TARDE Y NOCHE. Salario: $2.664.000 + prestaciones de ley + Aux. transporte, + recargos, + horas extras y alimentación. NOTA: (tener muy buen manejo de dinero en efectivo, cuadres de caja, manejo de maya horarias para su equipo de trabajo, manejo de personal, manejo de producto, de inventario, entre otros).

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, administrator, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion