Auxiliar de Cocina (Medellin) - Hotelería y Servicios de Alimentación
LOKL S.A.S. Medellín
Auxiliar de Cocina (Bogotá) - Hotelería y Servicios de Alimentación
Palabras clave:
- Auxiliar de cocina
- Ayudante de cocina
- Personal de cocina
- Hotelería
- Servicios de alimentación
- Bogotá
- Colombia
- Manipulación de alimentos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Protocolos de limpieza en cocina
- Control de inventarios de cocina
- Montaje y presentación de platos
Se ofrecen oportunidades de aprendizaje en cocina profesional, participación en un equipo de cocina estructurado, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo dentro del área de alimentos y bebidas. Se garantiza salario acorde al mercado, prestaciones de ley, alimentación durante la jornada y un ambiente de trabajo propicio para el crecimiento profesional en el área de alimentos y bebidas.
El personal de cocina es fundamental para la operación diaria.
Responsabilidades:
- Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos según las recetas y estándares establecidos.
- Asistir en el montaje y presentación de platos para el servicio a huéspedes y clientes.
- Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo y áreas comunes de la cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
- Realizar el control de inventarios de insumos de cocina según los procedimientos definidos.
- Colaborar con el equipo de cocina en las tareas asignadas para asegurar la eficiencia operativa.
- Participar en la recepción y almacenamiento de materias primas.
- Garantizar el correcto uso y mantenimiento de equipos y utensilios de cocina.
Requerimientos:
- Experiencia previa como auxiliar o ayudante de cocina.
- Conocimiento en manipulación de alimentos.
- Comprensión de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Familiaridad con protocolos de limpieza en cocina.
- Capacidad para realizar control de inventarios de cocina.
- Habilidad en montaje y presentación de platos.
- Disponibilidad para trabajar en [Ubicación específica si aplica].
- Bachiller académico.
Nivel de educación:
- Bachillerato completo
Sectores laborales:
- Hotelería y turismo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Manipulación de alimentos
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Protocolos de limpieza en cocina
- Control de inventarios de cocina
- Montaje y presentación de platos
Habilidades interpersonales:
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Proactividad
SALES MARKETING OUTSOURCING HOLDING SASMedellín
AUXILIAR DE COCINA MEDELLÍN Importante restaurante ubicado en Medellín se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina para unirse a su equipo de trabajo. Buscamos personas comprometidas, apasionadas por la gastronomía y con disposición...
JSMD MANAGEMENT S.A.SCaldas, 20 km de Medellín
Auxiliar de Cocina
Importante restaurante de alta cocina especializado en gastronomía árabe, libanesa y mediterránea se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina comprometido, dinámico y apasionado por la cocina, para apoyar la operación...
Contrate S.A.SMedellín
Auxiliar de Cocina Importante Restaurante de la Ciudad Importante restaurante de la ciudad requiere Auxiliar de Cocina con conocimiento básico en manipulación de alimentos y experiencia o formación en cocina.
¿Qué harás? Serás parte fundamental...