Auxiliar De Mantenimiento(Equipos De Cocina Industrial)-medellin
Parmessano Medellín
Auxiliar de Mantenimiento (Equipos de Cocina Industrial) -Medellin
Palabras clave:
- Auxiliar de mantenimiento de equipos de cocina industrial
- Auxiliar de mantenimiento de cocina
- Técnico de mantenimiento cocina industrial
- Auxiliar de mantenimiento industrial Bogotá
- Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina
- Medellin
- Cocina industrial
- Mantenimiento industrial
- Equipos de cocina industrial
- Servicios generales
El objetivo principal del rol es garantizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial (hornos, estufas, freidoras, refrigeradores, extractores y equipos menores), contribuyendo a la operación segura y continua de las cocinas.
Se ofrece posibilidad de pasar de contrato por obra o labor a contrato indefinido, estabilidad laboral y ambiente de trabajo orientado a la seguridad operativa. Se trata de un entorno de cocina artesanal con exposición a equipos de cocina industrial y aprendizaje práctico continuo en mantenimiento.
Responsabilidades:
- Ejecutar el mantenimiento preventivo de equipos de cocina industrial según cronograma establecido
- Realizar el mantenimiento correctivo y la reparación de equipos de cocina industrial ante fallas presentadas
- Diagnosticar fallas técnicas en hornos estufas freidoras refrigeradores extractores y equipos menores de cocina
- Inspeccionar y verificar el estado de los equipos de cocina industrial para prevenir averías
- Utilizar herramientas manuales y equipos de diagnóstico para la reparación de maquinaria de cocina
- Mantener un registro de las intervenciones de mantenimiento realizadas en los equipos de cocina industrial
- Colaborar con el equipo de operaciones para minimizar tiempos muertos y asegurar la continuidad del servicio
- Cumplir con las normas de seguridad y salud en el trabajo durante la ejecución de las labores de mantenimiento
Requerimientos:
- Técnico o tecnólogo en mantenimiento o áreas afines
- Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento de equipos de cocina industrial
- Conocimiento en mantenimiento preventivo y correctivo de hornos estufas freidoras refrigeradores y extractores industriales
- Manejo de herramientas manuales de mantenimiento
- Capacidad para diagnosticar y solucionar fallas técnicas en equipos de cocina industrial
- Se valorará contar con moto propia para desplazamientos en Bogotá
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial en Bogotá
Nivel de educación:
- Técnico
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Producción Operarios y Manufactura
- Servicios generales Aseo y Seguridad
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Hornos industriales
- Estufas industriales
- Freidoras industriales
- Refrigeradores industriales
- Extractores
- Equipos menores de cocina
- Mantenimiento preventivo
- Mantenimiento correctivo
- Diagnóstico de fallas técnicas
- Herramientas manuales
- Moto propia
Habilidades interpersonales:
- Resolución de problemas
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
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