Cocinero encargado
GRUPO HOTELERO SERENA DEL LAGO S.A.S Bucaramanga
Se busca cocinero encargado para incorporarse al equipo de GRUPO HOTELERO SERENA DEL LAGO S.A.S. Si tienes una amplia experiencia en el ámbito culinario y te apasiona la cocina, esta oportunidad es para ti.
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Colaboración, Compromiso, Comunicación, Cocina, Coctelería, Conocimiento de técnicas culinarias, Control de calidad, Artes culinarias
Disponibilidad de viajar: Si
Tu rol implica liderar el departamento de cocina.
Tus habilidades en artes culinarias, cocina y coctelería serán fundamentales para garantizar la excelencia en cada plato y bebida que sale de nuestra cocina.Deberás colaborar estrechamente con el equipo de servicio para asegurar que cada detalle esté impecable y que la experiencia gastronómica sea memorable para nuestros huéspedes.
Tu compromiso con la calidad y tu capacidad de comunicación serán clave para mantener altos estándares en la producción de alimentos y para motivar y guiar a tu equipo.Además, es fundamental que tengas un profundo conocimiento de técnicas culinarias y que puedas controlar la calidad de los ingredientes y la ejecución de los platos.
Este puesto es de tipo presencial, requiriendo dedicación y presencia en la cocina durante los horarios de servicio.Si tienes pasión por la cocina y buscas un desafío que combine liderazgo y creatividad culinaria, te invitamos a unirte a nuestro equipo en GRUPO HOTELERO SERENA DEL LAGO S.A.S.
RequerimientosEducación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Colaboración, Compromiso, Comunicación, Cocina, Coctelería, Conocimiento de técnicas culinarias, Control de calidad, Artes culinarias
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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