Vacante para Auxiliar de Cocina en Restaurante Gourmet

Vacante para Auxiliar de Cocina en Restaurante Gourmet

Palabras clave:

• Auxiliar de Cocina
• Ayudante de Cocina
• Asistente de Cocina
• Colaborador de Cocina

Tu rol incluye la preparación, acondicionamiento y ensamblaje de alimentos y bebidas, asegurando siempre el cumplimiento de procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Si tienes pasión por la cocina y te interesa seguir desarrollándote en este campo, ¡te estamos buscando!

Responsabilidades:

• Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento.
• Preparar acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
• Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares del establecimiento.
• Ordenar materias primas productos e insumos en refrigeradores alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.
• Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
• Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección.
• Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Requerimientos:

• Bachillerato completo.
• Conocimiento básico de técnicas de manipulación de alimentos.
• Habilidad para seguir procedimientos técnicos de cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Atención a los detalles y normas de higiene.

Nivel de educación:

• Bachillerato completo

Sectores laborales:

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

• Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Técnicas de Cocina
• Manipulación Alimentos
• Uso Equipos Cocina

Habilidades interpersonales:

• Trabajo en equipo
• Atención al cliente
• Comunicación efectiva