Electromecánico de Planta de Producción Cárnica

Reporta a: Jefe de Mantenimiento

Misión del Cargo

Garantizar la operación continua y eficiente de los equipos electromecánicos de la planta de producción cárnica, mediante la ejecución de actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, asegurando la inocuidad, seguridad y cumplimiento de los estándares de calidad del sector alimentos.

• Ejecutar labores de mantenimiento preventivo y correctivo en equipos electromecánicos (motores, tableros, bombas, compresores, reductores, transportadores, entre otros).
• Diagnosticar fallas en sistemas eléctricos, mecánicos, neumáticos e hidráulicos de los equipos de planta.
• Apoyar en la calibración, instalación y puesta en marcha de maquinaria de procesamiento y refrigeración cárnica.
• Realizar conexiones eléctricas seguras conforme a normatividad RETIE y protocolos internos.
• Garantizar el cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en las intervenciones.
• Documentar los mantenimientos realizados en software (mantum).
• Participar en la elaboración y ejecución de planes de mantenimiento preventivo y predictivo.
• Mantener la limpieza y orden en el área de trabajo, cuidando herramientas y equipos.
• Velar por la seguridad propia, de los compañeros y de los alimentos durante las intervenciones.

Requisitos del Cargo

Experiencia: Mínimo 2 años en mantenimiento electromecánico en plantas de alimentos o industria afín.

Conocimientos específicos:

• Electricidad industrial y normativa RETIE.
• Mecánica industrial y soldadura básica (deseable).
• Neumática e hidráulica.
• Equipos de refrigeración industrial y túneles de congelación (deseable).
• BPM y normatividad de seguridad alimentaria.

Hilidades:

• Capacidad de diagnóstico y resolución de problemas.
• Organización y cumplimiento de rutinas de mantenimiento.
• Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Compromiso con la seguridad y calidad del producto.

Condiciones del Cargo

Remuneración: 2.400.000