Jefe punto de venta restaurante

Estamos en búsqueda de un profesional que sea tecnólogo en áreas como administración, ventas o mercadeo, que este dispuesto a coordinar la operación integral del punto de venta - autoservicio garantizando siempre el cumplimiento de los estándares operativos y administrativos, optimizando los recursos disponibles y asegurando el cumplimiento de metas de ventas y satisfacción del cliente.

• Ejecutar estrategias comerciales y promocionales definidas por la subgerencia o el equipo de mercadeo
• Garantizar la atención oportuna y eficaz al cliente, resolviendo reclamaciones y canalizando casos complejos
• Supervisar los procesos de caja (facturación incluida la electrónica, manejo de medios de pago y cuadre)
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos en el punto de venta
• Capacitar al personal nuevo y reforzar el cumplimiento de los procedimientos internos
• Verificar el estado y uso adecuado de equipos, datáfonos, neveras y demás activos del punto
• Apoyar en los procesos de auditoría interna y visitas de control, garantizando la trazabilidad documental
• Cumplir con las BPM y normas de SST

Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica

3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, supermercado, supermarket, abarrote, grocery, autoservicio