Analista de Café (Calidad y Análisis Físico) - Acevedo, Huila

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Analista de Café (Calidad y Análisis Físico) - Acevedo, Huila

Palabras clave:

  • Calidad de café
  • Análisis físico de café
Si te apasiona la calidad de café y quieres seguir creciendo en el sector cafetero, en [Nombre de la empresa] buscamos un Analista de café en Acevedo, Huila para asegurar que cada lote cumpla con los más altos estándares. Esta es tu oportunidad para unirte a un equipo que valora tu criterio y tu gusto por el café.
Como Técnico en calidad de café, serás fundamental para evaluar las muestras de café pergamino seco, garantizando que nuestro producto mantenga la excelencia que nos caracteriza. Te ofrecemos estabilidad laboral y la posibilidad de aprender continuamente sobre análisis físico y sensorial en nuestra trilladora.

Únete a nosotros y sé parte clave en la cadena de valor del mejor café colombiano. Tu experiencia como Analista de calidad de café será esencial.

Responsabilidades:

  • Evaluar muestras de café pergamino seco recibidas en la trilladora o punto de compra.
  • Realizar análisis físico de café incluyendo granulometría y factor de rendimiento.
  • Llevar a cabo análisis sensorial de café para determinar características organolépticas.
  • Registrar los resultados de los análisis en los sistemas de información designados.
  • Asegurar que el café cumpla con los parámetros de calidad definidos por la empresa.
  • Generar reportes sobre los resultados de calidad para apoyar la toma de decisiones comerciales.
  • Colaborar con el equipo de producción y comercial para mantener altos estándares de calidad.
  • Identificar y comunicar desviaciones en la calidad del café.

Requerimientos:

  • Ser Técnico o Tecnólogo en Calidad de café.
  • Experiencia de 1 año en análisis físico de café (granulometría factor de rendimiento).
  • Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, correo electrónico, generación de reportes).

Nivel de educación:

  • Técnico o Tecnólogo.

Sectores laborales:

  • Producción Operarios y Manufactura
  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
  • Investigación y Calidad

Cargo:

  • Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

  • Ofimática
  • Análisis físico de café
  • Análisis sensorial de café

Habilidades interpersonales:

  • Atención al detalle
  • Orientación a la calidad
  • Análisis crítico
  • Trabajo en equipo
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