Analista de Café (Calidad y Análisis Físico) - Acevedo, Huila

Analista de Café (Calidad y Análisis Físico) - Acevedo, Huila

Palabras clave:

• Calidad de café
• Análisis físico de café

Únete a nosotros y sé parte clave en la cadena de valor del mejor café colombiano. Tu experiencia como Analista de calidad de café será esencial.

Responsabilidades:

• Evaluar muestras de café pergamino seco recibidas en la trilladora o punto de compra.
• Realizar análisis físico de café incluyendo granulometría y factor de rendimiento.
• Llevar a cabo análisis sensorial de café para determinar características organolépticas.
• Registrar los resultados de los análisis en los sistemas de información designados.
• Asegurar que el café cumpla con los parámetros de calidad definidos por la empresa.
• Generar reportes sobre los resultados de calidad para apoyar la toma de decisiones comerciales.
• Colaborar con el equipo de producción y comercial para mantener altos estándares de calidad.
• Identificar y comunicar desviaciones en la calidad del café.

Requerimientos:

• Ser Técnico o Tecnólogo en Calidad de café.
• Experiencia de 1 año en análisis físico de café (granulometría factor de rendimiento).
• Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, correo electrónico, generación de reportes).

Nivel de educación:

• Técnico o Tecnólogo.

Sectores laborales:

• Producción Operarios y Manufactura
• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
• Investigación y Calidad

Cargo:

• Analista

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

• Ofimática
• Análisis físico de café
• Análisis sensorial de café

Habilidades interpersonales:

• Atención al detalle
• Orientación a la calidad
• Análisis crítico
• Trabajo en equipo