Coordinador de Calidad e Inocuidad Alimentaria
DE LA GRANJA ANTIOQUIA S.A.S Envigado
Coordinador de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Palabras clave:
- Coordinador de Calidad e Inocuidad
- Supervisor de Calidad Alimentaria
- Gestor de Inocuidad
- HACCP
- BPM
- ISO 22000
- FSSC 22000
- Microbiología de alimentos
- Validaciones sanitarias
Nos destacamos por nuestro compromiso con la calidad y seguridad alimentaria, y buscamos un profesional apasionado que comparta esta dedicación. Como Supervisor de Calidad Alimentaria, trabajarás de la mano con equipos multidisciplinarios y serás vital para asegurar la excelencia en nuestros productos.
Responsabilidades:
- Coordinar la aplicación de BPM y programas prerrequisitos en planta.
- Liderar la implementación mantenimiento y verificación del sistema HACCP.
- Coordinar con líderes de línea el control efectivo de los puntos críticos de control (PCC).
- Liderar el plan de muestreo en materias primas productos terminados superficies y ambientes.
- Asegurar la ejecución de validaciones y verificaciones requeridas por el Sistema Integrado de Gestión.
- Participar activamente en auditorías internas y externas (INVIMA cliente certificadoras).
- Proponer planes de mejora continua en inocuidad y control sanitario de procesos.
Requerimientos:
- Profesional en Microbiología o Ingeniería de Alimentos.
- Diplomado o certificado en HACCP formación en ISO 22000 FSSC 22000 Decreto 1500 de 2007 y BPM es deseable.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares en el sector cárnico o de alimentos de alto riesgo.
- Manejo de sistemas de inocuidad implementación de HACCP coordinación de planes de muestreo liderazgo de auditorías sanitarias y seguimiento a prerrequisitos.
Nivel de educación:
- Profesional
Sectores laborales:
- Producción Operarios y Manufactura
- Investigación y Calidad
- Ingenierías
Cargo:
- Coordinador
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- HACCP
- Validaciones sanitarias
- Microbiología de alimentos
Habilidades interpersonales:
- Liderazgo
- Comunicación efectiva
- Resolución de problemas
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Buscamos un Coordinador de Calidad apasionado por la mejora continua a quien le encante trabajar en equipo y liderar procesos de calidad en nuestra planta. Como Supervisor de Calidad, serás parte de una empresa innovadora comprometida...
La Estrella, 6 km de Envigado
Importante empresa ubicada en el sur del valle de Aburrá solicita COORDINADORA DE CALIDAD. Requisitos: Profesional en IngenierÃa QuÃmica, QuÃmica o afines. Experiencia: MÃnimo 2 años con experiencia en aseguramiento y control de calidad...
AKTEnvigado
a.m.
(Ingresando el lunes en la noche y culminando el sábado en la mañana).
• Lugar de trabajo:
• AKT Ensambladora – Envigado.
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