Coordinador de cranes (tocaima)
Ibagué
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Empresa
ALGRANO COLOMBIA S.A.S
Descripción de la Empresa
SOMOS UNA EMPRESA CON GRAN MANEJO DE RETAIL
Departamento
Tolima
Localidad
TOCAIMA
Tipo de Contratación
Tiempo Completo
Descripción de la Plaza
Coordinador de Carnes se centra en gestionar operativamente el área cárnica (res, cerdo, pollo), supervisando inventarios, márgenes de utilidad, mermas y estándares de calidad Requiere liderazgo de personal, conocimiento técnico en cortes/desposte y manejo de indicadores, con formación técnica/tecnológica y experiencia previa.
EXPERIENCIA EN:- Conocimientos en cortes y tipos de carnes
- Manejo de inventarios y control de fechas
- Buenas practicas de higiene y manipulación de alimentos
- Experiencia en liderazgo de personal
- Organización y responsabilidad
- 1año de experiencia
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/Secundaria
Mínima Experiencia Laboral Requerida
1 año
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