Director de alimentos y bebidas - medellin
Descripción general
Buscamos un Director de Alimentos y Bebidas en la ciudad de MEDELLIN para incorporarse a nuestro equipo, con una sólida experiencia en dirección de equipos, gestión de restaurantes y hoteles, atención al detalle y orientación al resultado
Con una sólida comprensión y manejo de las herramientas ofimáticas como Excel, Zeus, Netsuit , ya que serán fundamentales para el análisis de datos y la gestión de informes.
Se requieren al menos seis años de experiencia en un rol similar en el sector hotelero, grandes cadenas de restaurantes y o clubes sociales, un nivel avanzado de inglés (C1) para comunicarse eficazmente con proveedores internacionales y clientes.
En este rol, serás responsable de supervisar la calidad de los alimentos y bebidas, gestionar el presupuesto y los costos, y asegurar que todos los estándares de servicio sean mantenidos; trabajando con los equipos de cocina, mesa y administración para optimizar la operación y mejorar la experiencia del cliente.
Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros clientes
Buscamos un Director de Alimentos y Bebidas en la ciudad de MEDELLIN para incorporarse a nuestro equipo, con una sólida experiencia en dirección de equipos, gestión de restaurantes y hoteles, atención al detalle y orientación al resultado
Con una sólida comprensión y manejo de las herramientas ofimáticas como Excel, Zeus, Netsuit , ya que serán fundamentales para el análisis de datos y la gestión de informes.
Se requieren al menos seis años de experiencia en un rol similar en el sector hotelero, grandes cadenas de restaurantes y o clubes sociales, un nivel avanzado de inglés (C1) para comunicarse eficazmente con proveedores internacionales y clientes.
En este rol, serás responsable de supervisar la calidad de los alimentos y bebidas, gestionar el presupuesto y los costos, y asegurar que todos los estándares de servicio sean mantenidos; trabajando con los equipos de cocina, mesa y administración para optimizar la operación y mejorar la experiencia del cliente.
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Coordinador supervisor o especialista
Universitaria
Administración turística hotelera
Administración de empresas
Hotelería y turismo
Gastronomía Culinaria o Cocina
6 años de experiencia
1 Vacante
Habilidades clave
Terminos que coinciden entre tu perfil y la oferta de trabajo (agregalos dentro de tu hoja de vida)- presupuesto
- alimentos y bebidas
- Gerente de restaurante y servicios de alimentos
- Supervisor de restaurante y servicios de alimentos
- Administrador punto de venta alimentos