Supervisor de producción
Medellín
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Empresa
Bioser Soluciones SAS
Descripción de la Empresa
Empresa dedicada a la prestación de servicios de Talento Humano.
Departamento
Antioquia
Localidad
Girardota
Salario
2730000
Tipo de Contratación
Tiempo Completo
Descripción de la Plaza
Importante empresa de panadería requiere para su equipo de trabajo persona técnica, tecnólogo o profesionales en producción alimentos o afines, con experiencia mínima de 1 año liderando equipos de producción, sus principales funciones serán:- Ingresar la programación al control de piso de pesaje inteligente y certificar el peso de masa de cada producto a fabricar
- Asegurar el buen manejo de la materia prima asignada al área de producción, control y uso adecuado desde la formulación en cada turno
- Cumplimiento de los estándares de calidad de producto establecidos
- Establecer y controlar los tiempos ideales de horneo para cada producto
- Hacer cumplir las normas de BPM en toda la planta y área productiva (Orden y aseo).
- Proporcionar, gestionar y controlar los materiales, insumos, elementos de trabajo al personal.
- Redactar, recibir y entregar informe del cumplimiento de producción, con novedades de funcionamiento.
- Programar los turnos y la distribución de personal, con la asignación de tareas, apoyo y gestión en las necesidades de cada personal.
- Velar por el correcto diligenciamiento de los reportes de producción y buen uso de los formatos del área
- Reportar los daños de máquinas y otros equipos con solicitudes al área de mantenimiento
- Hacer propuestas de mejoramiento continuo, optimización de proceso y/o costo
- Todas las funciones asignadas por su jefe inmediato que no atenten contra la salud y la integridad personal.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico Graduado
Mínima Experiencia Laboral Requerida
1 año
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