Operario produccion / produccion alimentos 603379
En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como OPERARIO DE PRODUCCION / PRODUCCION ALIMENTOS CARNICOS. Este rol es una oportunidad para aportar tus ideas, habilidades y talentos únicos mientras trabajas en proyectos innovadores que marcan la diferencia.
Responsabilidades:
Apoyar el proceso de transformación de la carne, participando en actividades como porcionado, mezclado, embutido, empaque y despacho, según el área asignada.
Operar y vigilar máquinas y equipos cárnicos (mezcladoras, molinos, embutidoras, sierras, termoselladoras, entre otros), garantizando su correcto funcionamiento y reportando novedades.
Cumplir con las normas de inocuidad, BPM y seguridad alimentaria, asegurando que los productos mantengan su calidad, frescura y trazabilidad.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada, aplicando los protocolos de higiene, sanitización y desinfección exigidos por la industria cárnica.
Registrar información de producción y control de procesos, como cantidades, tiempos, temperaturas, mermas y novedades de calidad.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas, verificando condiciones de temperatura, higiene y rotación (PEPS).
Salario: $1,529,463 + Auxilio Transporte + Recargos / Prestaciones socialesFormación académica: Bachiller académico
Experiencia: minimo 1 año de experiencia como operario de produccion preferiblemente en empresas de alimentos
Jornada laboral: Turnos rotativos mañana, tarde y noche / turnos intermedios 8:00 am - 4:00 pm
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