Cocinero
Barrancabermeja
Cargo:
- Cocinero principal Funciones:
- Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.
- Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clÃnicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef.
- Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
- Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
- Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias.
- Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos.
- Desempeñar funciones afines.
- Servicio al cliente
- Producción y procesamiento
- Procesamiento de alimentos
- Manipulación de alimentos Destrezas:
- Escucha activa
- Comunicación asertiva
- Evaluación y contr
Barrancabermeja
Departamento: Santander
• Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un profesional especializado en marketing digital, con experiencia en la creación y gestión de campañas publicitarias en plataformas...
• Publicación: 06/08/2025 - Salario: 300$
COCINERO...
Barrancabermeja
de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar,...
Barrancabermeja
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